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在居家生活中，餐廳扮演著重要的角色，是家人團聚、分享美食和歡樂時光的地方。，所以打造一個舒適、實用且美觀的餐廳非常重要。

 

 

設計居家的餐廳空間時，最基本應依據需求、生活習慣，規劃使用功能、收納、動線、人性化尺寸......等，這篇文章將為你深入分析居家餐廳設計的重點

 

 

 

目錄

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• 餐廳使用習慣

 

• 使用人數
• 使用頻率
• 餐飲習慣
• 生活習慣

 

• 餐廳設計重點

 

• 餐廳與廚房間建議區隔
• 利用透光材質增加採光
• 上餐動線寬至少80公分
• 確定餐桌的形狀與尺寸
• 餐廳不大建議選摺疊桌
• 椅子尺寸與拉出的空間
• 餐櫃實用且可點綴空間
• 餐櫃可崁入專業的酒櫃
• 設計生飲級飲水機系統
• 餐櫃旁設計獨立洗手台
• 提前統整日常使用電器
• 電器視習慣設計於餐廳
• 燈光色溫建議選中性光
• 依電量與用途規劃迴路
• 插座位置與方便性相關
• 地板選擇易保養的材質

 

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餐廳使用習慣

 

餐廳設計時建議統整以下事項，我們的設計師會依據您的使用習慣，規劃專屬於你的個人化與實施設計。

 

 

使用人數

 

• 家庭人數
• 宴客人數

 

 

使用頻率

 

• 每周使用幾天
• 每天使用幾分

 

 

餐飲習慣

 

• 中式
• 炸物
• 西式

 

 

生活習慣

 

• 品酒
• 品茶
• 辦公

 

 

 

餐廳設計重點

 

 

餐廳與廚房間建議區隔

 

雖然現在的抽油煙系統逐漸發展，但廚房如果經常做大火快炒的中式料理，油煙逸散率仍然較高，所以會建議廚房與餐廳要有區隔，以阻絕油煙與味道飄散。

 

區隔可利用櫃體、隔間、單開門、推拉門，如果預算不足則建議使用塑膠拉門。

 

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利用透光材質增加採光

 

居家非開放式的餐廳，可設計隔間、門片、櫃體可搭配透光材質，以增加明亮採光並避免空間壓迫。

 

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上餐動線寬至少80公分

 

廚房至餐廳上餐，沿途的過道寬度至少需要80cm公分。

 

 

 

確定餐桌的形狀與尺寸

 

餐桌的形狀與尺寸會影響空間的櫃體數量、大小與動線。

 

居家餐桌常見的形狀為長方形與圓形。想要有效利用空間，方形空間選擇圓桌、方桌或折疊式設計的桌子、狹長型空間建議選擇長形桌。

 

 

 

餐廳不大建議選折疊桌

 

餐廳空間不大建議選擇4人轉6人的折疊餐桌。

 

無宴客時可供小家庭正常使用。有客人來訪用餐時，開啟即可擴充用餐空間。

 

 

椅子尺寸與拉出的空間

 

以一張160cm公分*90cm公分的6人餐桌、兩側45cm公分深的椅子為例，坐下至少需要80cm公分的深度，所以空間短側至少要有90+45+45=180cm公分、長側至少要有160+45+45=250cm公分。

 

 

 

餐櫃實用且可點綴空間

 

餐櫃可以置放飲料、零食、餐巾與常用的餐具，外觀設計好也可點綴整個餐廳空間。

 

 

餐櫃可崁入專業的酒櫃

 

餐櫃主要功能是置放餐具、杯具，但也可另外崁入專業控溫、控濕的電子式酒櫃，以保持紅酒香氣與天然風味、滿足您飲酒與宴客的需求。

 

 

設計生飲級飲水機系統

 

餐廳設計獨立式或崁入式的生飲級濾水系統並搭配飲水機，不僅安心、衛生也方便飲水。

 

 

餐櫃旁設計獨立洗手台

 

如果餐廳空間足夠大，餐櫃旁可設計獨立洗手台，用餐前即方便洗手並旁邊拿取餐具，設計的優點是洗手不需要走到廚房及浴室。

 

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提前統整日常使用電器

 

提前統整咖啡機、烤麵包機、小冰箱、微波爐、IH爐......等日常電器、數量、電壓、尺寸與照片，可加快我們設計師與您的洽談時程。

 

了解後我們會依據你的需求，規劃電器櫃、餐櫃、櫃體造型、表面材質、五金、冷水給水管、熱水給水管、排水管、電線迴路配置......等實施設計。

 

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電器視習慣設計於餐廳

 

某些日常使用電器可視生活習慣設計於餐廳的餐櫃或距離較近的電器櫃。

 

舉例我自己本身，因為早上會開啟小冰箱拿些東西、會使用咖啡機與烤麵包機，所以這些電器我會設計於餐廳的餐櫃，因為整體使用效率會比放在廚房好也就沒有必要再進入廚房。

 

 

 

燈光色溫建議選中性光

 

燈光設計建議選擇4500k色溫的中性光源

 

燈具可用吊燈、壁燈、燈帶或其他燈具搭配，多種燈光搭配可營造空間層次感。

 

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依電量與用途規劃迴路

 

設計時應依據電量、用途配置迴路與分開關，避免有電線走火或跳電的情況。

 

 

 

插座位置與方便性相關

 

建議在餐桌與餐櫃設計插座，方便3C用品、辦公用品與電器用電。

 

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地板選擇易保養的材質

 

居家餐廳的地板材質，需要具備容易清潔、保養、不易吃色且耐磨的特性。

 

建議的材質有SPC石塑地板、木地板、磁磚，不建議選用水泥粉光地板、盤多磨、大理石地板

 

 

塑造理想的空間，不僅需要專業的木作，還需要匠心獨運的設計與細膩的統籌。

 

我們是木作師傅、也是有遠見的設計師、統包專家，致力於將每一寸空間轉化為你的夢想之所。

 

如果你對家庭或商業空間的木作、統包或設計有想法，讓我們來助你一臂之力，消除你的煩惱並確保每一個細節都符合你的期待。

 

立即聯繫我們，開始你的裝修之旅：03-5935767 或 03-4622296。讓我們共同創造美好，成就非凡空間。